Petugas Temukan Ayam Potong Tidak Sesuai Syariat di Selatpanjang

SELATPANJANG - Daging ayam yang tidak memenuhi unsur Aman, Sehat, Utuh, dan Halal (Asuh) ternyata masih dijumpai di pasaran di Kota Selatpanjang.

Hal itu dibuktikan ketika tim monitoring peredaran daging Dinas Ketahanan Pangan, Tanaman Pangan dan Peternakan (DKPTPP) Kabupaten Kepulauan Meranti bersama Dinas Kesehatan, Pol PP, Karantina, MUI dan DisperidnagKopUKM mendatangi beberapa pasar di Kota Selatpanjang.

Pantauan di lapangan masih banyak para pedagang yang belum paham cara memotong sesuai syariat Islam. Dari hasil monitor masih ditemukan ayam yang dipotong tidak sempurna.

Baca :

• 101 Gram Sabu & 100 Butir Ekstasi Disita di Bandara SSK II Pekanbaru
• Tim Gakkumdu Temukan APK Paslon 03 di Lokasi PSU Siak

"Kami menemukan ada pedagang yang menjual ayam tidak dipotong secara sempurna, karena masih ada saluran untuk makanan yang belum putus sempurna," ujar Kepala Seksi Kesehatan Masyarakat Veteriner, DKPTPP Kabupaten Kepulauan Meranti, drh Syafrilia Wulandari, baru-baru ini.

Menurutnya, tujuan monitoring adalah untuk mendeteksi keberadaan daging yang tidak memenuhi unsur Aman, Sehat, Utuh dan Halal (Asuh). Tetapi pihaknya lebih berkonsentrasi terhadap pemotongan unggas, yakni ayam potong.