Makan Syantik di The Zuri Hotel Sambil Melihat Chef Beraksi di Live Cooking

PEKANBARU - Mulai Oktober 2019 ini, The Zuri Hotel Pekanbaru di Kompleks Transmart Jalan Soekarno - Hatta meluncurkan promo dinner dengan tema Makan Syantik di Makan Place Restaurant lantai lobi hotel. Makan Syantik tampil dengan konsep yang berbeda, karena tidak hanya buffet yang disuguhkan kepada tamu, namun tamu dimanjakan dengan sajian live cooking yang menggugah selera. 

Pondok - pondok live cooking berada di indoor & outdoor restaurant dan tamu bisa menyaksikan langsung di hadapan mereka makanan di masak oleh Chef hotel.
 
Live cooking yang paling spesial adalah mie lahmien live ala Chef Iwang  yang mana saat ini merupakan satu-satunya di Pekanbaru. Mie lahmien biasa disebut juga mie panjang umur. Mie ini terbuat dari bahan alami, yaitu tepung terigu dicampur garam. 

Tepung yang telah diaduk kemudian diayun-ayunkan di hadapan tamu oleh Chef Iwang dan dibentuk secara alami dengan tangan menjadi mie kemudian direbus. Atraksi ini sangat menarik perhatian tamu. Setelah matang, mie kemudian disajikan dengan berbagai condiment dan disiram dengan dua pilihan kuah, yaitu kuah tom yam dan kaldu ayam. Mie lahmien baik untuk kesehatan karena dibuat tanpa pengawet.

Baca :

• Cegah Keracunan! TNI Kawal Ketat Program Makan Bergizi Gratis
• Emado's Kini Hadirkan Makanan Timur Tengah di Pekanbaru

Di bagian outdoor restoran, tamu dapat berburu live cooking lainnya. Ada tepanyaki live, nasi goreng/ mie goreng live, sate ayam/sate taichan, siomay akang bardo, martabak baba kentung dan  lontong malam. Semuanya dapat disantap secara hangat. Tersedia pula pecel sayuran, aneka gorengan dan es lilin masa lalu.

Tamu yang ingin makan kenyang tidak perlu khawatir, karena di sisi indoor restoran telah disediakan buffet menu utama (main course) mulai dari soup, nasi putih, daging, ayam, ikan, side dish seperti telur, sayuran dan dessert (hidangan penutup) seperti aneka irisan buah segar, aneka puding, aneka es  dan jajanan pasar (kue-kue tradisional).