6 Manfaat Kopi Jamur, Cegah Kanker hingga Penuaan Dini

Jamur yang digunakan dalam kopi biasanya jenis jamur obat seperti jamur chaga, jamur ekor kalkun (turkey tail), jamur surai singa, dan jamur reishi atau ganoderma.

Kopi jamur disebut memiliki kandungan kafein yang lebih rendah daripada kopi biasa. Konsumsi kafein yang disarankan yakni sebanyak 400 miligram setiap hari. Konsumsi kafein dalam jumlah tersebut biasanya tidak menimbulkan efek samping, tapi berbeda bagi mereka dengan sensitivitas kafein.

Sementara kopi jamur lebih rendah kafein karena biji kopi dan bubuk jamur yang digunakan berjumlah sama. Bubuk jamur tidak mengandung kafein, sehingga asupan kafein jadi lebih sedikit dibanding kopi biasa.

Baca :

• HUT ke-12 Tahun, BSP Zapin Terus Tumbuh dan Memberikan Manfaat Nyata bagi Lingkungan Sekitar
• Kodim 0313/KPR Gelar Family Gathering Undang Danrem 031/WB dan Forkopimda Kampar

Meskipun belum ada penelitian yang membuktikan manfaat kopi jamur untuk kesehatan, tapi jamur obat terbukti memberikan manfaat. Berikut beberapa manfaat jamur obat yang bisa jadi bahan kopi Anda.

Meningkatkan kekebalan tubuh
Healthline mengatakan, sebuah studi menunjukkan jamur ekor kalkun yang telah difermentasi dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh. Sehingga dengan mengkonsumsi kopi dengan campuran jamur ekor kalkun bisa membantu Anda tetap sehat.