Lezatnya Donat Kampung dan Kambing 33 Rempah di Melawa Premium Batam

“Bukan aparat penegak hukum Bang. APH itu singkatan air putih hangat,” jawab ramon terkekeh-kekeh.

Donat Kampung dan Kambing 33 Rempah yang disajikan adalah menu unggulan di Melawa Premium. Donat kampung berbahan tepung kentang, sangat lembut disantap. Disajikan hangat-hangat dan tersedia pula tambahan tepung gula bagi penyuka rasa manis. Sangat cocok mendampingi minuman teh tarik Belakang Padang.

Sedangkan Kambing 33 Rempah rasanya gurih lezat luar biasa. Bahannya, kambing muda. Usia 7 sampai 10 bulan. Sehingga dagingnya lembut saat disantap. Selembut menyantap donat.

Baca :

• Tuntaskan Pengangkutan Sampah, PT BSP Bantu 1 Unit Motor Gerobak di Kampung Pebadaran
• PT BSP Salurkan Bantuan Tiang Listrik untuk Kampung Bandar Pedada

Daging kambing itu, bisa disajikan dalam bentuk dipanggang atau digoreng. Tergantung selera. Harum, wangi, tiada bau amis sama sekali. Ada kuah encer dengan campuran 33 rempah yang mendampingi kambing muda panggang atau goreng itu. Juga ada sambal andaman pedas-pedas manis untuk menambah kelezatan rasa.

“Kambing 33 Rempah ini bebas kolestrol. Jangan takut makan kambing,” kata Muhammad Farhan, chef di Melawa Premium.