Pahami Resiko Menyimpan Daging Ayam di Kulkas

Sedangkan ayam yang sudah matang bisa bertahan di dalam kulkas kurang lebih 3-4 hari.
 
Menyimpan ayam di lemari es membantu memperlambat pertumbuhan bakteri karena bakteri cenderung tumbuh lebih lambat pada suhu di bawah 40 derajat Fahrenheit (4 derajat Celsius).

Selain itu, ayam mentah sebaiknya disimpan dalam wadah anti bocor untuk mencegah sarinya bocor dan mencemari makanan lain. Ayam yang dimasak harus didinginkan dalam wadah kedap udara.

Jika ingin menyimpan ayam lebih dari beberapa hari, sebaiknya simpan di dalam freezer atau pembeku.

Baca :

• Ketua Bawaslu : Ini Resiko Sebagai Penyelenggara Pemilu
• Buka Konvensi KHA, Sekda Kampar: Pahami Hak-hak Anak

Potongan ayam mentah dapat disimpan dalam freezer hingga 9 bulan, sedangkan ayam utuh dapat dibekukan hingga 1 tahun. Ayam yang sudah dimasak dapat disimpan dalam freezer selama 2–6 bulan.

Cara mengetahui daging ayam sudah busuk